グンブロ広告
ビジネスライセンス料 3,000円／月
飲食関連事業用 ライセンス 毎日1セット広告 1,600円／月
お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。
記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。 2009年12月28日
年末年始の営業案内
年内は30日まで営業いたします。
新年は2日（土）3日（日）を営業致しますので宜しくお願いします。
尚、4日（月）5日（火）休業です。
本年も後、幾日かになりましたが皆様にとって本年2009年はどんな
1年だったでしょうか？
ホドリは公私共にあまり良くない年でした。
身内との別れ、そして不況のあおりと大変な1年でした。
でも今年2月よりブログで皆様とこうして接する機会をいただきました事は
大変幸運な事だったと思います。来年の干支は虎です。
トラと言えばホドリです（ホドリは虎の子の意）。
２０１０年はホドリにとって又ブログをご覧の皆様にも幸運が訪れる事を
お祈りしまして今年最後のブログとさせて頂きます。
セーヘ ポム マーニ パドウセヨ（良いお年をお迎え下さい）
新年は2日（土）3日（日）を営業致しますので宜しくお願いします。
尚、4日（月）5日（火）休業です。
本年も後、幾日かになりましたが皆様にとって本年2009年はどんな
1年だったでしょうか？
ホドリは公私共にあまり良くない年でした。
身内との別れ、そして不況のあおりと大変な1年でした。
でも今年2月よりブログで皆様とこうして接する機会をいただきました事は
大変幸運な事だったと思います。来年の干支は虎です。
トラと言えばホドリです（ホドリは虎の子の意）。
２０１０年はホドリにとって又ブログをご覧の皆様にも幸運が訪れる事を
お祈りしまして今年最後のブログとさせて頂きます。
セーヘ ポム マーニ パドウセヨ（良いお年をお迎え下さい）
2009年12月22日
チャプチェ
チャプチェと言っても余りご存知の無い方が多いと
思いますが、漢字で書くと多分（雑菜）と書くのだと
思いますが字の如く何種類もの野菜と牛肉、春雨を炒めた物です。
韓国ではよく法事や祝い事の時には欠かせない料理です。
韓流ドラマの大長今（テーチャングム）に出ていたかもしれません。
2009年12月16日
キムチ饅頭
ホドリの開店以来の人気メニューで中身はひき肉、
キムチ、貝類、キノコ類等と色々と入ってとても
美味しいです。お土産に冷凍12個入りで￥1200円で
販売しています。ご希望の方に地方発送も承っております。
2009年12月15日
豚ロースの味噌焼き
群馬県産の豚のロースを秘伝の味噌でつけました。
豚肉の甘みと味噌がとてもマッチしてどちらかと言うと
御飯のおかずにモッテコイの味です。豚肉の味噌漬けと
言うとケッコウ有りますがホドリの味噌漬けはチョット
美味しいですよ！
2009年12月09日
サンギョプサル
サンギョプサルとは豚のバラ肉のことを言います。
韓国では焼肉と言えば殆んど豚バラの焼肉の方が一般的です。
メニューには載せてありませんがご注文頂ければご用意できます。
サンギョプサルには、やはりゴマの葉が無いと本当の味が出ません。
中央の大葉みたいな物がゴマの葉ですがこれが、中々、手に入りません。
肉を焼いた後にサンチュとゴマの葉に肉を包みニンニク、青唐辛子、味噌。
アミの塩辛を入れて食べます。とてもヘルシーで栄養のバランスの良い食べ物です。
2009年12月05日
本高砂屋の黒ゴマどら焼き
先日また、贈って頂きましたどら焼きです。本当に杉田社長
有難うございました。甘い物には目が無い私で良くどら焼きも
食べますが、今回頂いた黒ゴマのどら焼きはゴマの風味と甘みが
とても良い具合にマッチしたどら焼きです。残念な事に高崎スズランの
本高砂屋の売り場には無いとのことです。皆さんはインターネットで
ご購入して下さい。
