2010年02月23日
キムパ(韓国風のり巻き)
のり巻きと言えば最近 恵方巻きが思いだされますが
私も昔から太巻きが大好きで寿司屋さんへ行くと
必ず帰りにお土産でいただいたものでした。
韓国のキムパのルーツは日本にあり、その名残りとして
韓国にはもともと無かったタクアンが入っています。
韓国では遠足や子供づれで遊びに行く時は必ずと言って
良いくらいキムパを作って行きます。中身は卵焼き、ソーセージ
タクアン、カニカマと日本では想像がつかない中身ですが
いつ食べても非常に美味しいです。(要予約)
Posted by 炭火焼肉のホドリ at 17:16│Comments(1)
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この記事へのコメント
こんばんは!またまた、お邪魔しました。
私は韓流ドラマを良く見ますけど、キムパはドラマ中に良く登場しますね。ドライブやハイキングのお弁当に手作りしたり、街中でも売られてますね。初めて見た時は「海苔巻!!」とびっくり」しました。ルーツは日本ですかぁ。やはり、酢飯なんしょうか?
私は韓流ドラマを良く見ますけど、キムパはドラマ中に良く登場しますね。ドライブやハイキングのお弁当に手作りしたり、街中でも売られてますね。初めて見た時は「海苔巻!!」とびっくり」しました。ルーツは日本ですかぁ。やはり、酢飯なんしょうか?
Posted by moro at 2010年02月27日 19:17
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