2010年01月08日
新春!料理教室
新年明けましておめでとうございます。
今日は以前やったプチ料理教室の第2回として
「ホドリ風イカの塩辛」の作り方を動画でお教えします。
独特の甘みがある韓国産のトウガラシを使っていますので
それほど辛くなく、また塩辛の臭みも消えて
塩辛が苦手な人でも食べられると思います。
Posted by 炭火焼肉のホドリ at 06:31│Comments(1)
│料理教室動画
この記事へのコメント
本年も美味しいお料理、よろしくお願いいたしますm(__)m
会社のパソコンでお弁当を食べながら見ています。
ホドリ風イカの塩辛・・・
韓国唐辛子が手に入ったら、作ってみます。
作ると言っても混ぜるだけですもんね。
刺身用のイカもあったら塩辛から挑戦してみます(^_^)v
会社のパソコンでお弁当を食べながら見ています。
ホドリ風イカの塩辛・・・
韓国唐辛子が手に入ったら、作ってみます。
作ると言っても混ぜるだけですもんね。
刺身用のイカもあったら塩辛から挑戦してみます(^_^)v
Posted by moro at 2010年01月08日 12:20
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