ホドリは本格炭火焼肉の店として高崎と前橋で営業中。焼肉だけでなく海鮮や韓国家庭料理もたくさんあります。「焼肉専門誌 月刊やきにく」でサッカー解説者 松木安太郎さんにも絶賛していただきました。焼肉の新しい食べ方、塩・ポン酢・梅などの味わい方を19年前から提供してきました。日本全国からも数々の有名人が味わいに来店されます。一例を挙げただけでも、某有名空手の館長・お笑いコンビJ. K・歌舞伎界の大御所・ゴルフ界の大物などです。お店のサイン帳はすでに5冊になります。 昔ながらの隠れ家的なお店で夜2:00まで営業しており気兼ねなく入れるお店です。おいしい上州和牛で満足したい方、本格的な韓国料理で満足したい方、どちらの方にもオススメなバランスのとれたお店です。 是非一度足を運んでみてください!

2010年02月09日

サムゲタン


あまり聞き慣れないかもしれませんが漢字で書くと
参鶏湯と書きます。参とは高麗人参のことで鶏とは
鳥のことです。漢字で書くと大体どんな料理か
想像がつくと思いますが、丸鳥の中にもち米、高麗人参、
ナツメ、ニンニク、栗が入った鳥粥です。効能としては
血圧を下げ精神的なストレスを抑える効果があるたんぱく質が
豊富な料理です。韓国では三伏と言って夏の酷暑の時に食べたり
体力が弱った時に食べます。日本で土用の丑の日にウナギを
食べますが良く似た習慣だと思います。 ¥3,000


同じカテゴリー(料理のご紹介)の記事画像
サキイカのキムチ
漢方サムゲタン
ホドリで弁当を発売
イベリコ豚ペジョータ
海苔の佃煮
じゃがいものジョン
同じカテゴリー(料理のご紹介)の記事
 サキイカのキムチ (2011-02-08 05:16)
 漢方サムゲタン (2011-01-07 08:09)
 ホドリで弁当を発売 (2010-10-17 21:51)
 イベリコ豚ペジョータ (2010-05-01 22:10)
 海苔の佃煮 (2010-04-16 06:14)
 じゃがいものジョン (2010-03-30 14:28)

Posted by 炭火焼肉のホドリ at 05:57│Comments(0)料理のご紹介
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
サムゲタン
    コメント(0)