高崎・前橋の炭火焼肉のホドリ

今日はホドリのメニューではありません。
ホドリの常連のお客様の中で笹だんごを作ってる方がいまして
紹介したいと思います。
実は私は新潟の出身で笹だんごは小さい頃から食べていましたので
笹だんごには少々うるさい方です。
この笹だんごは新潟十日町の新川屋さんという会社で作っているのですが
イマドキ本物の笹を使っている事に驚きです。
中身のあんこも程よく甘く、いつまでも固くならないです。
ここで私風の食べ方を紹介したいと思います。それは一度、冷凍するのですが
冷凍しても完全に固くならないので、冷凍庫から出してスライスして食べると
夏場にはヒンヤリと美味しく食べられます。一度　皆さんも試してみてください。
因みに関越高速道上り線の谷川パーキング、赤城高原パーキングで
販売しているそうです。
くれぐれも他社の笹だんごと間違えません様に！
新川屋の笹だんごです。ゼンゼン違いますよ！