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今週のおすすめ料理
イワシの辛煮です。夏にかけて段々脂がのって美味しくなる
魚です。鰯はいつでも大量に捕れて安く大衆的な魚でしたが
最近は収穫量も少なくなり少し高目になってきています。韓国式に
辛く濃いめの味付けで煮付けました。是非、一度召し上がってください。