ホドリは本格炭火焼肉の店として高崎と前橋で営業中。焼肉だけでなく海鮮や韓国家庭料理もたくさんあります。「焼肉専門誌 月刊やきにく」でサッカー解説者 松木安太郎さんにも絶賛していただきました。焼肉の新しい食べ方、塩・ポン酢・梅などの味わい方を19年前から提供してきました。日本全国からも数々の有名人が味わいに来店されます。一例を挙げただけでも、某有名空手の館長・お笑いコンビJ. K・歌舞伎界の大御所・ゴルフ界の大物などです。お店のサイン帳はすでに5冊になります。 昔ながらの隠れ家的なお店で夜2:00まで営業しており気兼ねなく入れるお店です。おいしい上州和牛で満足したい方、本格的な韓国料理で満足したい方、どちらの方にもオススメなバランスのとれたお店です。 是非一度足を運んでみてください!

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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2009年03月12日

特製そうめん



オールシーズン人気のあるメニュー「ホドリ特製そうめん」です。
大き目のガラスの器の中に氷、そうめん、キムチ、わけぎ、切りのり、もちろん麺つゆもはいっています。
焼肉屋のマスターが考えそうなメニューです。
ちょーど群馬が発祥の地であると言うソースかつ丼のようなものです。
イチイチ タレをつけながら食べるより、タレと麺を一緒に食べたほうが
面倒くさくないし早く食べれるので一緒にしてみたのですけど
以外に見た目にもよろしくメニューになってしまいました。
以前、友達の案内で徳島のほうに行った時、讃岐の”ぶっかきうどん”を食べて感動したんですが、
それがヒントになったのかも知れません。
ソースかつ丼の様に全国的に流行るといいなぁ~  


Posted by 炭火焼肉のホドリ at 19:28Comments(0)料理のご紹介